Пирог со смородиной

Пирог со смородиной фото

Бисквитный пирог – это выпечка, которая пользуются особой популярностью летом. В период созревания ягод и фруктов с пирогами можно экспериментировать до бесконечности. К тому же бисквитный пирог готовится быстро и просто, а получается всегда нежным, вкусным и ароматным.

Сегодня предлагаю приготовить бисквитный пирог со смородиной в мультиварке. Изюминка заключается в том, что мы будем использовать три вида смородины, что придаст пирогу особый вкус и оригинальность. В зависимости от предпочтений вместо смородины можно добавить любые другие ягоды, которые созревают на даче.

В рецепт данного пирога входят доступные ингредиенты, которые всегда есть под рукой. А смородина отлично дополняет основу пирога кисло-сладким привкусом и особенным ароматом.

Пирог со смородиной после приготовления не нужно покрывать сверху ни глазурью, ни сахарной пудрой, ни шоколадом. Этот пирог прекрасен сам по себе – просто порежьте его на кусочки, украсьте ягодами и наслаждайтесь его гармоничным вкусом.

Ингредиенты:

  • Смородина (красная, белая и черная) – стакан;
  • Сахар – стакан;
  • Яйцо – четыре;
  • Мука – стакан;
  • Разрыхлитель – полторы ложки (чайной);
  • Крахмал – две с половиной ложки (столовые);
  • Соль.

Приготовление:

Для того чтобы приготовить бисквитный пирог со смородиной в мультиварке подготовим смородину, сахар, яйца, муку, разрыхлитель, крахмал и соль.

Соединяем сахар с яйцами и добавляем чуть соли. Взбиваем все вместе миксером до образования достаточно пышной массы (семь минут).

Когда масса достаточно увеличится в объеме и посветлеет, аккуратно вмешиваем в нее деревянной лопаткой муку, просеянную с разрыхлителем.

Ягоды ополаскиваем, чистим и подсушиваем. Соединяем три вида смородины вместе, и добавляем крахмал. Хорошо со всех сторон обваливаем ягоды в крахмале и добавляем их в тесто. Аккуратно перемешиваем так, чтобы ягоды не повредились.

Приготовьте:  Подсолнечная халва

В емкость мультиварки, смазанную маслом выкладываем полученное тесто.

Выпекать пирог в режиме «Выпечка» около сорока минут.

Готовый пирог достаем из мультиварки, воспользовавшись чашей для пароварения, и оставляем его остывать.

Пирог со смородиной в мультиварке уже готов – он получился довольно высоким, очень нежным, пористым и ароматным.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о