Хорошая хозяйка – это не та, которая умеет хорошо готовить, выбирая из большого количества имеющихся в холодильнике продуктов, а та, которая выйдет из любой ситуации при минимальном их количестве и сможет удивить домочадцев или гостей вкусным и необычным блюдом.
Большинство хозяек больше обращают внимание на простые рецепты, которые не требуют много усилий и затрат, а в случае чего выручат в любой сложившейся ситуации.
Сегодняшний рецепт поможет вам приготовить быстрый и одновременно потрясающий ужин из того, что есть. Итак, если у вас есть картошка, соленое сало и чеснок, тогда приступим.
Сегодня на ужин предлагаю приготовить ароматный и рассыпчатый картофель с салом, запеченный в мультиварке.
Кстати, такая картошка выручит вас и на даче и в походе, так как приготовить ее можно не только в мультиварке, но и в духовке и даже в углях на мангале.
Ингредиенты:
- Картошка – восемь штук;
- Соленое сало (с прослойкой) – сто граммов;
- Чеснок — четыре зубчика
- Соль.
Приготовление:
Для приготовления картофеля с салом, запеченного в мультиварке нам понадобятся картошка, соленое сало, чеснок и фольга.
Картошку при помощи щетки хорошо промываем, немного обсушиваем, и режем на половинки.
Соленое сало (с прослойкой мяса) очищаем от лишней соли и режим тонкими кусочками.
Чеснок измельчаем и смешиваем с солью.
Каждую половинку картошки обмакиваем в смесь соли с чесноком.
Между половинками каждой картошки укладываем кусочек тонко нарезанного сала.
Каждую картошку аккуратно заворачиваем в два – три слоя фольги. Если будете готовить картофель в углях, то заворачивайте в 4 слоя фольги, чтобы он не сгорел.
Выкладываем подготовленную картошку на дно емкости мультиварки и готовим в режиме «Выпечки» около пятидесяти минут.
Готовность картофеля с салом, запеченного в мультиварке проверяем зубочисткой. Приятного аппетита!
