Вкусная и сочная лазанья будет украшением любого стола, а в дачных условиях и подавно. Рецептов данного итальянского блюда множество, и конечно, любители готовить в мультиварке давно их приспособили под свои чудо-кастрюльки. Готовое сухое тесто для лазаньи существенно упрощает процесс, так почему-бы не попробовать ее приготовить.
Ингредиенты
Порции: –+
- Говяжий фарш 600 г
- Тесто для лазаньи 70 г
- Сливки 10% 300 мл
- Твердый сыр 150 г
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло сливочное для жарки
- Соль, перец, приправы
На порцию
Калории: 45 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
Мультиварку запустить на Выпечку 40 минут. Лук мелко порезать, поместить в кастрюльку, обжаривать на сливочном масле 5-7 минут. -
Затем в мультиварку закладывается фарш и выдерживается еще несколько минут. -
В это время с помидор необходимо обдать кипятком и снять с него шкурку, после чего измельчить (можно с применением кухонного комбайна). Перец и чеснок порезать на мелкие кусочки, морковь натереть на терке. -
После этого все овощи соль и специи добавляются к фаршу. Дальнейшее приготовление идет с открытой крышкой до окончания режима. -
Во время данного процесса содержимое мульти необходимо несколько раз перемешать. -
В свободную минутку необходимо натереть сыр на терке. -
После сигнала мясо и овощи перекладываются в другую емкость, и начинается выкладка всех составляющих блюда в кастрюлю мультиварки. Сначала выкладываем листы теста. -
Затем на тесто выкладываем начинку. И так пока не кончатся ингредиенты. Последний слой обильно посыпаем сыром. -
Дальнейшее приготовление осуществляется на режиме Плов. -
Приятного аппетита!
Фарш — это настоящий помощник на кухне! Из него всегда можно приготовить что-нибудь вкусное и сытное на быструю руку, например, картофельную запеканку или пирог из лаваша и фарша. Результат всегда будет классным, а затрат времени и денег минимальный!
