Овсяное печенье

Овсяное печенье – вкус из детства, жаль, что сейчас наши производители хлебобулочных изделий практически разучились его делать. Оказывается, приготовить его самостоятельно достаточно просто. Гораздо сложнее найти овсяную муку, хотя кто мешает размолоть в нее обычные хлопья.

Печенье получилось очень вкусным, сочетание овсяной муки, орехов и изюма — изумительно, а ложечка сиропа из жженого сахара добавила нотку пикантности.

Приготовьте:  Сырный кекс с горчицей в мультиварке
Ингредиенты
Порций: +
На порцию

Калории: 112 ккал

Белки: 2 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 18 г

Шаги
1 час. 10 мин. Печать
  • Первым делом в миске перетираем сахар и сливочное масло. Желательно, чтобы последнее было не очень холодным, это существенно облегчит процесс перемешивания.

  • В миску высыпаем столовую ложку сахара и помещаем на плиту. Огонь не должен быть очень сильным. Цель – расплавить сахар, но в тоже время не дать ему пригореть. Как только этого удалось добиться, в миску добавляется столовая ложка воды. После чего содержимое необходимо перемешать и довести до кипения. Сироп готов.

  • Сироп остужаем и добавляем в емкость с сахаром и маслом.

  • Далее нужно будет вмешать туда яйцо.

  • Туда же отправляем ванильный сахар и муку.

  • Тесто готово, осталось добавить слегка измельченные орехи и изюм. Подготовка окончена.

  • Далее включаем режим "Выпечка" на 55 минут и выкладываем в кастрюльку будущее печенье.

  • Через 30 минут печенье переворачиваем на другую сторону (для устройств без верхнего нагрева).

  • Дожидаемся окончания работы мультиварки.

  • Осталось выбрать, к чему подать печенье. Чай, кофе, компот или кефир – вкусно будет в любом случае.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о