Все привыкли крабовые палочки использовать в основном в салатах или как самостоятельную закуску, но в кляре — это что-то новенькое.
Первый раз приготовила такую закуску, когда внезапно пришли гости. В холодильнике кроме крабовых палочек, яиц, майонеза и кусочка сыра ничего особенного не было, вот и пришлось подключать фантазию.
Попробуйте еще, вкусный китайский чай зеленый для похудения.
Сделав кляр из яиц, майонеза и сыра, порезав палочки пополам, и быстро обжарив их кляре, получилась очень необычная, быстрая и вкусная горячая закуска. Мои гости были в полном восторге!
Попробуйте и вы приготовить такую горячую закуску и насладитесь этим оригинальным сочетанием.
Ингредиенты:
- Яйца — два;
- Крабовые палочки — сто восемьдесят грамм;
- Майонез — пятьдесят грамм;
- Сыр твердый (плавленый) — пятьдесят грамм;
- Мука — восемьдесят грамм;
- Растительное масло — для поджарки;
- Соль и приправы.
Приготовление:
Чтобы приготовить крабовые палочки подготовим продукты из списка, приведенного в рецепте.
Крабовые палочки размораживаем, очищаем от прозрачной упаковки и разрезаем каждую поперек на две равные части.
В глубокую чашу разбиваем яйца и добавляем майонез.
Яйца с майонезом взбиваем венчиком до однородности.
В полученную массу добавляем мелко натертый сыр и перемешиваем.
Теперь добавляем муку и замешиваем кляр густотой, как домашняя сметана.
Кляр солим и приправляем по вкусу.
Каждую крабовую палочку обмакиваем в кляр.
Перекладываем крабовые палочки в емкость мультиварки с разогретым маслом.
Обжариваем палочки в мультиварке с двух сторон в программе «Жарки мяса» до золотого цвета. Выкладываем поджаренные крабовые палочки на бумагу, чтобы стек жир.
Крабовые палочки, поджаренные в мультиварке в кляре готовы.
Подаем горячие крабовые палочки с кетчупом, с соусом или со сметаной.
