О пользе этого вкуснейшего напитка, знали еще древние индейцы задолго до появления Христофора Колумба. Уже тогда из какао плодов готовили напиток, который называли «чоколат», что переводиться как «горькая вода». Индейцы были абсолютно уверены, что какао является священным растением, которое подарили им боги. Европейцы же открыли для себя какао намного позже.
Хотелось бы помимо божественного вкуса какао отметить и высокую ценность данного продукта. Ведь какао обогащает организм человека большим количеством микроэлементов, прекрасно бодрит и тонизирует. Какао особенно полезно для детей и подростков.
Этот вкуснейший напиток принято подавать к завтраку или же на полдник. А тем, кто любит овсянку, этот напиток особенно понравится.
Сегодня приготовим в мультиварке насыщенный полезными ингредиентами напиток – какао на геркулесе с шоколадом.
Приготовление этого напитка может показаться немного хлопотным, но, попробовав его вкус однажды, вы уже не сможете отказать себе приготовить его еще раз.
- Молоко 250 мл
- Овсяные хлопья 30 г
- Сахар 3 ст. ложки
- Какао 3 ст. ложки
- Вода ½ стакана
- Ягоды и шоколад для украшения
- Ваниль
-
Овсяные хлопья заливаем кипятком и даем им настояться.
-
В чашу мультиварки переливаем молоко, добавляем ваниль и сахар. В режиме «Суп» доводим смесь до кипения при открытой крышке.
-
Овсяную крупу измельчаем в блендере до состояния пюре.
-
Овсянку добавляем к горячему молоку со специями и варим 10 минут, постоянно помешивая.
-
В теплой воде растворяем какао.
-
Вливаем полученный раствор какао в молочную смесь тонкой струйкой. Все хорошо размешиваем.
-
Варим какао еще 5 минут.
-
Полученную массу протираем через сито и при необходимости взбиваем при помощи миксера.
-
Готовое какао переливаем в чашки, украшаем тертым черным шоколадом и любыми ягодами.