Ватрушка ленивая с творогом

Ватрушка ленивая с творогом фото

Вкус ватрушек напоминает о беззаботном детстве, поэтому они любимы мною и сейчас. До сего момента я не решалась приготовить их дома, а зря. Идея приготовления в мультиварке показалась мне достаточно интересной, правда в этом случае, получаются не традиционные небольшие, знакомые ватрушки, а одна большая. Вкус от этого совсем не пострадал, хоть и несколько отличается от классического. Блюдо получило название Ватрушка-ленивка, в том числе и потому, что использовалось готовое тесто.

Ингредиенты:

  • тесто дрожжевое – около 200 грамм;
  • творог – одна 200 граммовая пачка;
  • сырок творожный – один (100 грамм)
  • яйца – две штучки;
  • сметана – достаточно столовой ложки с горкой;
  • сахарная пудра – от двух до трех столовых ложек (с легкостью заменяется на сахар);
  • мука – две столовые ложки;
  • соль – щепотка;
  • сливочное масло – небольшое количество для смазывания дна емкости.

Приготовление:

Тесто помещается в мультиварку, включенную на режим Подогрева. Времени подготовительных операций хватит на то, чтобы оно подошло.

Сахарная пудра тщательно перемешивается с яйцами. Далее к ним добавляются творог, сырок, сметана и соль. Все содержимое перетирается до момента, когда полученная масса станет однородной.

Тесто извлекается из мультиварки и чуть-чуть вымешивается.

Далее необходимо раскатать его в толстую лепешку.

Дно кастрюльки смазывается маслом, после чего туда помещается тесто так, чтобы ее края немного находили на бортики емкости.

В полученную «тарелочку» выкладывается творожная смесь и запускается Выпечка на 45 минут.

По окончании режима ватрушка была практически готова, но отсутствие верхнего нагрева в моей мульте не позволило ей подрумяниться.

В свете этого, пирожок был перевернут на другой бок и выдержан на Выпечке еще 15 минут. Готово.

Приготовьте:  Мусс куриный с фасолью в мультиварке

Ватрушка-ленивка будет прекрасным полдником для малышей и взрослых. По желанию ее можно подать со сметаной. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о