Вкус ватрушек напоминает о беззаботном детстве, поэтому они любимы мною и сейчас. До сего момента я не решалась приготовить их дома, а зря. Идея приготовления в мультиварке показалась мне достаточно интересной, правда в этом случае, получаются не традиционные небольшие, знакомые ватрушки, а одна большая. Вкус от этого совсем не пострадал, хоть и несколько отличается от классического. Блюдо получило название Ватрушка-ленивка, в том числе и потому, что использовалось готовое тесто.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто дрожжевое 200 г
- Творог 200 г
- Сырок творожный 100 г
- Яйцо 2 шт.
- Сметана 1 ст. ложка
- Сахарная пудра 2 ст. ложки
- Мука 2 ст. ложки
- Соль щепотка
- Масло сливочное для смазывания
На порцию
Калории: 340 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 55 г
Шаги
-
Тесто помещаем в мультиварку, включенную на режим «Подогрев». Времени подготовительных операций хватит на то, чтобы оно подошло.
-
Сахарная пудра тщательно перемешивается с яйцами.
-
Далее к ним добавляются творог и сырок.
-
Затем добавляем сметану и соль.
-
И перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
-
Тесто извлекаем из мультиварки и чуть-чуть вымешиваем.
-
Раскатываем его в толстую лепешку.
-
Дно кастрюльки смазываем маслом, после чего туда помещаем тесто так, чтобы его края немного находили на бортики емкости.
-
В полученную «тарелочку» выкладываем творожную смесь и запускается режим «Выпечка» на 45 минут.
-
По окончании режима проверьте готовность ватрушки.
-
По необходимости переверните ватрушку на другую сторону и поставьте таймер еще на 15 минут.
-
Ватрушка готова! Приятного аппетита!