Варенье из мяты с лимоном

Варенье из мяты с лимоном рецепт с фото

Мятное варенье – это оригинальный и редкий рецепт, который я готовлю каждый год. Еще в древности из мяты готовили пикантные закуски, ее добавляли в различные блюда для придания аромата и оригинального привкуса. Мята и сегодня является основой для приготовления различных соусов, фруктовых подлив, желе, выпечки, салатов, напитков и десертов.

Хочу поделиться целебным и вкусным рецептом варенья из мяты с лимоном и лаймом. Особенно зимой оно пригодится, как нельзя кстати, ведь мята является отличным лекарством от простуды и натуральным успокоительным средством.

Этот рецепт с фото варенья из мяты я подготовила, чтобы всем рассказать, какое оно вкусное и полезное. Попробуйте приготовить сами и напишите отзывы! Я до сих пор благодарю свою подругу, подсказавшую мне рецепт, каждый год, когда готовлю эту вкусняшку! Варенье из мяты с лимоном очень вкусное. Горлышко лечит и настроение поднимает, с зеленым чаем просто прелесть!

Такой необычный десерт точно удивит ваших гостей, которые обязательно оценят его. Готовится это варенье в мультиварке или кастрюле очень быстро и просто – убедитесь сами!

Приготовьте:  Сливовый джем
Ингредиенты
Порций: +
  • Мята (измельченные листья)1 стакан
  • Сахар2 стакана
  • Лайм2 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Пектин1 пакетик
На порцию

Калории: 230 ккал

Белки: 1 г

Углеводы: 55 г

Шаги
20 мин. Печать
  • Мяту промываем и измельчаем с помощью блендера.

  • После чего промываем и измельчаем лайм с лимоном.

  • Выкладываем все ингредиенты в емкость мультиварки и посыпаем их пектином. Варим полученную смесь в мультиварке в режиме «Суп» около 5 минут, до выделения сока.

  • Процеживаем полученный отвар из мяты, лайма и лимона сквозь мелкое сито.

  • В полученный отвар добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Продолжаем варить в том же режиме сначала до закипания, а затем – до сгущения.

  • В целом процесс приготовления мятного варенья с лимоном займет около 15 минут. Единственное условие – это постоянное помешивание. Если же хотите получить не очень густое варенье, то сократите время его приготовления.

  • Готовое варенье из мяты с лимоном и лаймом еще горячим, разливаем по стерильным банкам и закручиваем.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о