Варенье из мяты с лимоном

Варенье из мяты с лимоном рецепт с фото

Мятное варенье – это оригинальный и редкий рецепт, который я готовлю каждый год. Еще в древности из мяты готовили пикантные закуски, ее добавляли в различные блюда для придания аромата и оригинального привкуса. Мята и сегодня является основой для приготовления различных соусов, фруктовых подлив, желе, выпечки, салатов, напитков и десертов.

Хочу поделиться целебным и вкусным рецептом варенья из мяты с лимоном и лаймом. Особенно зимой оно пригодится, как нельзя кстати, ведь мята является отличным лекарством от простуды и натуральным успокоительным средством.

Этот рецепт с фото варенья из мяты я подготовила, чтобы всем рассказать, какое оно вкусное и полезное. Попробуйте приготовить сами и напишите отзывы! Я до сих пор благодарю свою подругу, подсказавшую мне рецепт, каждый год, когда готовлю эту вкусняшку! Варенье из мяты с лимоном очень вкусное. Горлышко лечит и настроение поднимает, с зеленым чаем просто прелесть!

Такой необычный десерт точно удивит ваших гостей, которые обязательно оценят его. Готовится это варенье в мультиварке или кастрюле очень быстро и просто – убедитесь сами!

Ингредиенты:

  • Мята – стакан (измельченных листьев);
  • Сахар – два стакана;
  • Лайм – два;
  • Лимон – один;
  • Пектин – один пакетик.

Приготовление:

Для того, что бы приготовить варенье из мяты подготовим все приведенные в рецепте ингредиенты.

Мяту промываем и измельчаем с помощью блендера.

После чего промываем и измельчаем лайм с лимоном.

Выкладываем все ингредиенты в емкость мультиварки и посыпаем их пектином. Варим полученную смесь в мультиварке в режиме «Суп» около пяти минут, до выделения сока.

Процеживаем полученный отвар из мяты, лайма и лимона сквозь мелкое сито.

В полученный отвар добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Продолжаем варить в том же режиме сначала до закипания, а затем – до сгущения.

Приготовьте:  Гречка по-монастырски

В целом процесс приготовления мятного варенья с лимоном займет около пятнадцати минут. Единственное условие – это постоянное помешивание. Если же хотите получить не очень густое варенье, то сократите время его приготовления.

Готовое варенье из мяты с лимоном и лаймом еще горячим, разливаем по стерильным банкам и закручиваем.

Надеюсь, этот рецепт варенья из мяты с лимоном вы оцените! Здоровья вам и приятного чаепития.

Рецепт оригинального варенья из мяты с лимоном и лаймом

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о