Нежнейший гуляш (самый простой и быстрый)

Нежнейший гуляш (самый простой и быстрый) фото

С появлением на кухне мультиварки, я стала любительницей гуляша. Обычно у меня возникали такие проблемы: не загустел соус или стал с комочками, подгорела зажарка (так как малыш отвлек от помешивания), мясо вышло жестким (плохо протушилось). К счастью, теперь все вышеперечисленные беды обходят меня стороной. А приготовление очень нежного, полезного и нежирного лакомства занимает совсем немного времени.

Поэтому я очень хочу поделиться своим, пусть даже небольшим, опытом приготовления гуляша в мультиварке. Этот рецепт, наверное, самый простой из всех, что можно придумать. Однако мясо выходит настолько нежным, что кажется, вот-вот растает!

Ингредиенты
Порции: +5
На порцию
Калории: 150 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 5 г

Шаги
3 час. 20 мин.Печать
  • Мясо режем небольшими кусочками, примерно по 1,0 – 1,5 см.
  • Затем в глубокой тарелочке соединяем сметану, муку, специи, соль и помидор. Помидор предварительно ошпариваем кипятком и снимаем с него кожицу. Затем режем его небольшими кусочками произвольной формы.
  • Все ингредиенты измельчаем при помощи погружного блендера.
  • Затем включаем мультиварку в режим «Выпечка» или «Жарка». Выкладываем в ковш мультиварки лук, мясо, соль, специи, наливаем немножко масла и в течение 10 минут обжариваем, периодически помешивая.
  • Затем вливаем к мясу соус, добавляем немножко теплой воды и включаем режим «Тушение» на 1,5 часа.
  • Вот что в итоге получаем. Ароматно, вкусно, полезно!
  • Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x