Наверное, всех детишек тяжело заставить в чистом виде кушать творог. Вот и приходится все время выдумывать, как же их накормить этим полезным продуктом.
Мы уже готовили в мультиварке достаточно много рецептов с творогом, но такого варианта еще не было — морковные сырники.
Сырники с морковью рецепт в мультиварке готовятся довольно просто, получаются очень яркими, безумно вкусными и нежными. Преимуществом сырников с морковью является отсутствие в их составе муки. Мука заменена манной крупой, что для детишек очень полезно и немаловажно — ведь некоторые и манку не особо едят! А в готовых морковных сырниках манная крупа абсолютно не ощутима.
Обязательно попробуйте приготовить сырники с морковью рецепт в мультиварке, гарантирую, что они обязательно всем понравятся.
Ингредиенты:
- Творог — 480 грамм;
- Яйца — два;
- Крупа манная — половина стакана;
- Масло подсолнечное и сливочное — по 30 мл;
- Сахар — 3 стол. ложки;
- Ванилин — щепотка;
- Морковь — одна.
Для приготовления в мультиварке морковных сырников рецепт подготовим ингредиенты из приведенного выше списка.
Приготовление:
Морковку чистим, промываем и крупно нарезаем, чтобы поместить в чашу комбайна.
Хорошо измельчаем морковь в комбайне на высоких оборотах.
В миску выкладываем творог, растопленное масло, яйца, сахар и хорошо вымешиваем.
К полученной творожной массе добавляем измельченную морковь и снова вымешиваем.
На последнем этапе добавляем манную крупу и замешиваем тесто для сырников.
Тесто должно быть достаточно густым, чтобы можно было сформировать сырники. При необходимости добавляем еще немного манки.
Формируем аккуратные сырники одинакового размера.
В мультиварке в режиме «Жарки» нагреваем масло. В раскаленное масло аккуратно выкладываем сырники. Жарить сырники можно и на обычной сковороде на небольшом огне.
Жарим морковные сырники с обеих сторон до готовности. В процессе жарки несколько раз их переворачиваем.
Морковные сырники в мультиварке готовы — выкладываем их на тарелку, поливаем медом или шоколадом и подаем детишкам.
