Суп с фасолью

Суп с фасолью фото

Сегодня предлагаю приготовить полезный, питательный и очень вкусный суп с фасолью в мультиварке.

Фасоль очень полезна сама по себе, а блюда из нее получаются очень сытными и заряжают энергией на весь день.

Фасоль – это достаточно универсальный овощем, который заменяет по своему составу мясо и хлеб. Это особенно ценно для вегетарианцев, а так же для тех людей, которые придерживаются поста и строгих диет.

А вот диетологи утверждают, что именно фасоль является одним продуктом из десяти самых полезных для здоровья. Так что если вы сторонник здорового питания, то фасоль – это то, что вам нужно!

В супе, который я сегодня предлагаю, главную роль занимает белая фасоль. В данном рецепте будем использовать консервированную фасоль, которая очень удобна в употреблении. Ее не нужно замачивать и долго варить, поэтому времени на приготовление супа уйдет минимум.

Перед покупкой консервированной фасоли обратите особое внимание на содержание этикетки, выбирайте продукт с минимальным содержанием натрия в составе. Предпочтение отдавайте только известным и проверенным производителям, покупайте консервированную фасоль только в стеклянной банке.

Если вы готовите такой суп для детей, то используйте филе курицы и домашний томатный соус. А для всех остальных я рекомендую сварить наваристый бульон из куриных голеней.

Ингредиенты:

  • Куриная голень – три;
  • Фасоль консервированная – банка;
  • Соус томатный – триста миллилитров;
  • Лук репчатый – один;
  • Картофель – два;
  • Соль, приправы, петрушка свежая.

Приготовление:

Для приготовления супа с фасолью в мультиварке подготовим все перечисленные в рецепте ингредиенты.

Лук и картошку чистим и промываем.

Лук максимально измельчаем, картошку режим тоненькими брусочками.

В емкость мультиварки наливаем немного масла и устанавливаем режим «Жарка овощей». Через две минуты добавляем лук, а когда он поджариться – томатный соус.

Приготовьте:  Капустняк с грибами в мультиварке

Все перемешиваем и жарим до завершения программы.

Затем промываем куриные голени и добавляем их к поджарке. Туда же кладем картофель и фасоль.

Заливаем все водой, солим, приправляем и варим в режиме «Суп» один час до готовности.

По звуковому сигналу мультиварки суп с фасолью будет готов!

При подаче в тарелку кладем голень курицы, наливаем супчик и украшаем его зеленью петрушки.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о