Суп с фрикадельками

Суп с ежиками, или фрикадельками нравится многим малышам, ну а взрослые не прочь составить им компанию. Для совсем маленьких детей рекомендуем исключить чеснок из рецепта.

Приготовьте:  Кекс с халвой в мультиварке
Ингредиенты
Порций: +
На порцию

Калории: 130 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 8 г

Шаги
2 час. 20 мин. Печать
  • Для фрикаделек в фарш выдавливаем чеснок, добавляем мелко порезанные или натертые на терке лук и морковь.  

  • Для упрощения процесса лепки в мясо добавляем немного молока, после чего все перемешиваем.

  • Далее катаем ежиков, складываем их на тарелку и отправляем в холодильник. В это время в кастрюлю мультиварки наливаем воду в количестве, достаточном для того, чтобы она впоследствии полностью покрывала ежики, и запускаем режим " Выпечка" на 30 минут.

  • Чистим овощи.

  • Пока кипит вода в мультиварке (около 15-20 минут) режем почищенные морковь, перец, картофель, чеснок и лук.

  • Как только вода закипела, вынимаем ежиков из холодильника и забрасываем их в кипяток. Далее немного привариваем фрикадельки, а именно, доводим воду до кипения и дожидаемся всплытия фрикаделек. После этого выключаем кастрюлю, воду сливаем.

  • Далее опять помещаем ежиков в мультиварку.

  • Добавляем овощи, соль, приправы.

  • Наливаем воду. На этом подготовка завершена, далее включаем режим "Тушение" на 1,5 часа.

  • После окончания режима насыпаем в кастрюльку немного зелени.

  • В готовый суп, разлитый по тарелкам, добавляем сметану. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о