Пампушки ароматные

Пампушки – это аппетитная, воздушная, ароматная и необыкновенно вкусная выпечка, которую традиционно принято подавать к борщу.

Как ни странно, но всеми любимые пампушки получили название, от слова «помпоны», что в переводе с французского означает «шарики». Однако, украинцы считают пампушки исключительно своим изобретением.

Пампушки – это булочки небольшого размера, приготовленные на дрожжевом тесте из пшеничной муки с добавлением масла и яиц, щедро приправленные соусом из чеснока и зелени.

Попробуйте испечь пампушки в мультиварке и убедитесь сами, что лучшего дополнения к борщу придумать невозможно!

• 
  Подготавливаем ингредиенты.
• 
  В воде комнатной температуры разводим дрожжи вместе с сахаром и оставляем на 5 минут. Затем добавляем масло и соль. Хорошо вымешиваем и постепенно вводим муку. Полученное упругое тесто, накрываем чистой салфеткой, и оставляем подниматься на 30 минут в теплом месте.
• 
  Делим тесто на восемь частей.
• 
  Формируем из них одинаковые по размеру шарики.
• 
  В смазанную маслом емкость мультиварки выкладываем пампушки в виде цветка.
• 
  Даем пампушкам подойти в режиме «Подогрева» около 30 минут. После чего выпекаем их в режиме «Выпечки» около 50 минут.
• 
  Готовим соус. Мелко нашинкованный укроп и чеснок растираем вместе с маслом и добавляем немного воды.
• 
  Готовые пампушки необходимо остудить в течение 5 минут для того, чтобы зелень и чеснок не потеряли свой аромат и вкус.
• 
  Щедро смазываем остывшие пампушки соусом.
• 
  Пампушки, выпеченные в мультиварке, получились нежными и воздушными с прекрасным ароматом укропа и чеснока, который невозможно передать на словах! Приятного аппетита!