Мраморный творожный кекс

Творожный мраморный кекс, приготовленный в мультиварке – это десерт, богатый кальцием, протеинами и аминокислотами, которые необходимыми для поддержания пищевого баланса.

Но, к сожалению, в чистом виде творог любят не все, в особенности это касается детей. Чтобы не исключать столь полезный продукт из рациона, из творога можно приготовить этот привлекательный и вкусный кекс, который обязательно понравится всем.

Творожный мраморный кекс готовится очень просто, а в результате получается сказочно вкусный десерт с нежной творожной начинкой и ярким шоколадным вкусом.

Побалуйте своих близких этим оригинальным угощением, которое прекрасно сочетается с утренней чашечкой чая, кофе или молока.

Приготовьте:  Пирог со смородиной
Ингредиенты
Порций: +
  • Для шоколадного теста
  • Масло сливочное150 г
  • Шоколад150 г
  • Сахар-песок150 г
  • Мука150 г
  • Разрыхлитель3 ч. ложки
  • Яйцо (среднее)2 шт.
  • Немного соли по вкусу
  • Ваниль (эссенция) 
  • Для белого теста
  • Творог (протертый)200 г
  • Сахар-песок3 ст. ложки
  • Мука3 ст. ложки
  • Яйцо (крупное)1 шт.
  • Ваниль (эссенция) 
На порцию

Калории: 425 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 22 г

Углеводы: 56 г

Шаги
1 час. 10 мин. Печать
  • Шоколад и масло поочередно растапливаем в микроволновой печи или же в мультиварке в режиме «Пар».

  • Соединяем шоколад и масло вместе и перемешиваем.

  • Яйца тщательно взбиваем с сахаром, солью и ванилью.

  • Полученную смесь смешиваем с шоколадно-масляной массой.

  • В муку добавляем разрыхлитель, просеиваем ее в тесто и тщательно перемешиваем.

  • Далее готовим творожное тесто, для чего творог взбиваем с яйцом и добавляем остальные ингредиенты.

  • Чашу мультиварки щедро смазываем маслом. На дно чаши можно положить пергаментную бумагу.

  • Начиная с центра, выкладываем поочередно шоколадную массу, а затем и творожную массу так, чтобы получился мраморный рисунок.

  • Затем, от центра кекса к краю проводим палочкой перпендикулярные полосы для получения более интересного узора.

  • Выпекаем кекс в режиме «Выпечка» около 40 минут. После сигнала о завершении режима, оставляем кекс в мультиварке с закрытой крышкой на 10 минут.

  • Аккуратно извлекаем кекс из чаши мультиварки при помощи чаши для приготовления на пару.

  • Украшаем его шоколадной глазурью и фруктами.

  • Творожный мраморный кекс, приготовленный в мультиварке, получился ароматным, полезным и безумно вкусным.


Можно увеличить количество предложенных ингредиентов в 2 раза, тогда кекс получится более высоким.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о