Мраморный творожный кекс

Мраморный творожный кекс фото

Творожный мраморный кекс, приготовленный в мультиварке – это десерт, богатый кальцием, протеинами и аминокислотами, которые необходимыми для поддержания пищевого баланса.

Но, к сожалению, в чистом виде творог любят не все, в особенности это касается детей. Чтобы не исключать столь полезный продукт из рациона, из творога можно приготовить этот привлекательный и вкусный кекс, который обязательно понравится всем.

Творожный мраморный кекс готовится очень просто, а в результате получается сказочно вкусный десерт с нежной творожной начинкой и ярким шоколадным вкусом.

Побалуйте своих близких этим оригинальным угощением, которое прекрасно сочетается с утренней чашечкой чая, кофе или молока.

Ингредиенты:

  • Для шоколадного теста
  • Масло сл. – 150 гр.;
  • Шоколад, сахар и мука – 150 гр. каждого;
  • Разрыхлитель – три ч. ложки;
  • Яйцо – одно (крупное) или два (средних);
  • Ваниль (эссенция);
  • Немного соли.

Для белого теста

  • Творог (протертый) – 200 гр.;
  • Сахар – три ст. ложки;
  • Мука – три ст. ложки;
  • Яйцо – одно (крупное);
  • Ваниль (эссенция).

Приготовление:

Шоколад и масло поочередно растапливаем в микроволновой печи или же в мультиварке в режиме «Пар». Соединяем их вместе и перемешиваем.

Яйца тщательно взбиваем с сахаром, солью и ванилью. Полученную смесь смешиваем с шоколадно-масляной массой.

В муку добавляем разрыхлитель, просеиваем ее в тесто и тщательно перемешиваем.

Далее готовим творожное тесто, для чего творог взбиваем с яйцом и добавляем остальные ингредиенты.

Чашу мультиварки щедро смазываем маслом. На дно чаши можно положить пергаментную бумагу.

Начиная с центра, выкладываем поочередно шоколадную массу, а затем и творожную массу так, чтобы получился мраморный рисунок. Затем, от центра кекса к краю проводим палочкой перпендикулярные полосы для получения более интересного узора.

Приготовьте:  Запеканка из риса и кабачков

Выпекаем кекс в режиме «Выпечка» около сорока минут. После сигнала о завершении режима, оставляем кекс в мультиварке с закрытой крышкой на десять минут.

Аккуратно извлекаем кекс из чаши мультиварки при помощи чаши для приготовления на пару.

Перекладываем готовый и остывший кекс на блюдо для подачи. Украшаем его шоколадной глазурью и фруктами.

Творожный мраморный кекс, приготовленный в мультиварке, получился ароматным, полезным и безумно вкусным.

Рекомендации:

Можно увеличить количество предложенных ингредиентов в 2 раза, тогда кекс получится более высоким.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о