Когда речь заходит о любимых макаронах, мы сразу же вспоминаем итальянцев, которые умудряются, есть их постоянно и при этом сохранять прекрасные формы.
Распространенный миф о макаронных изделиях ложен. Макароны в действительности являются вполне здоровой пищей! Единственное условие – это приготовление их на овощной основе с добавлением любого мяса или морепродуктов.
Мы советуем вам выбирать макароны твердых сортов. В них содержатся сложные углеводы, которые лучше усваиваются организмом и способствуют длительному сохранению ощущения сытости.
Ингредиенты
Порции: –+
- Макароны или паста 1 стакан
- Свинина ½ кг
- Репчатый лук 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Вода 300 мл
- Масло подсолнечное 2 ложки
- Соль, укроп, приправы
На порцию
Калории: 250 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 17 г
Шаги
-
Подготавливаем необходимые для рецепта ингредиенты. -
Мясо хорошо промываем, очищаем от жил и нарезаем аккуратными брусочками. -
Лук чистим и режем мелкими кубиками. -
Морковку промываем, чистим и мелко трем. -
В мультиварке устанавливаем режим «Жарка мяса». В чашу наливаем масло, хорошо нагреваем его, и выкладываем нарезанное мясо. Обжариваем его со всех сторон до готовности. -
К мясу добавляем лук и жарим все вместе около 3 минут. -
Добавляем морковку и продолжаем жарить еще 5 минут. -
Затем добавляем макароны и заливаем все водой. Солим, добавляем приправы и хорошо перемешиваем. -
Переключаем мультиварку в режим «Паста» или «Суп». Готовим около 10 минут. -
Макароны с овощами и свининой в мультиварке готовы – присыпаем их укропом и сразу же подаем! -
Приятного аппетита!
