Как говорится, все полезное – невкусно, а вкусно – вредное. Этот рецепт точно из этой оперы. Тут и жареные крылышки на подсолнечном масле и майонез… Зато вкусно так, что я мужа не смогла от тарелки оттянуть до тех пор пока он все не съел и хлебушком дно кастрюльки не выскреб (что для него совершенно несвойственно).
Поэтому этот рецепт скорее не для повседневного приготовления ибо о здоровье беспокоится все же нужно, а для случаев, когда хочется себя побаловать чем-нибудь эдаким.
Ингредиенты:
- Куриные крылышки – 1кг;
- Репчатый лук – 2 штуки;
- Майонез – 4 столовые ложки;
- Карри – 2 столовые ложки;
- Соевый соус – 2 столовые ложки;
- Соль, черный молотый перец – по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
На фотографии представлены продукты, необходимы для приготовления жареной курочки в мультиварке: куриные крылья, репчатый лук растительное масло, соевый соус, майонез, карри.
Куриные крылышки размораживаем, моем, даем подсохнуть или обтираем салфетками.
Репчатый лук чистим, режем небольшими кубиками.
В глубокую тарелку к крылышкам наливаем соевый соус, майонез, высыпаем приправу карри и соль, черный молотый перец по желанию.
Сюда же отправляем измельченный репчатый лук.
Все хорошенько перемешиваем, чтобы каждое крылышко пропиталось соусом и ароматом лука. Оставляем примерно на 30 минут замариноваться.
Мультиварку включаем в режим «Выпечка», разогреваем кастрюлю, наливаем в нее растительное масло, разогреваем его и выкладываем куриные крылышки.
Готовим в режиме «Выпечка» 40 минут. Не забываем перевернуть. За это время курица должна прожариться. Но если вы любите чтобы мяско очень легко отставало от косточки, то можете включить режим «Тушение» и готовить еще минут 15 – 30 с закрытой крышкой.
Готовое блюдо подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!
