Хлеб майонезный – это универсальный хлеб, который прекрасно подойдет для приготовления бутербродов, к обеду или же просто на завтрак с маслом.
Такой хлебушек довольно легко готовится, а продукты, входящие в его состав самые доступные.
Чтобы разнообразить вкус майонезного хлеба в тесто можно добавить зелень, приправы или чеснок. Экспериментируйте, ведь домашний хлеб всегда безумно вкусный.
Обычно все хозяюшки пекут хлеб в духовке, а я сегодня решила приготовить майонезный хлеб в мультиварке, рецептом которого делюсь с вами.
Хлеб майонезный получился очень вкусным, пушистым и ароматным с выраженным привкусом майонеза и итальянских трав. Попробуйте и вы испечь такой хлебушек в мультиварке, тем более что благодаря программе «Подогрев» времени на подъем теста уйдет совсем немного. Останется только испечь его!
Ингредиенты:
- Вода – двести граммов;
- Яйца – одно;
- Мука – шестьсот граммов;
- Сахар – ложка (столовая);
- Соль – ложка (чайная);
- Сухие дрожжи – две ложки (чайные);
- Майонез – шестьдесят граммов;
- Масло растительное – четыре ложки (столовые);
- Уксус – три ложки (столовые);
- Сухие травы.
Приготовление:
Для того чтобы приготовить хлеб майонезный в мультиварке подготовим все необходимые продукты.
В отдельной емкости хорошо смешиваем воду, яйцо, сахар и соль.
Добавляем в полученную смесь майонез, уксус, масло, сухие травы и взбиваем до образования пенки.
Всыпаем понемногу муку с сухими дрожжами и начинаем замес теста, которое должно получиться довольно мягким, упругим и эластичным.
Формируем из полученного теста аккуратный шар, который перекладываем в емкость мультиварки, немного смазанную маслом.
Даем тесту подойти в режиме «Подогрева» около двадцати минут.
Когда тесто увеличиться вдвое включаем режим «Выпечки» и выпекаем майонезный хлеб около шестидесяти минут. Если хотите добиться золотой корочки со всех сторон, то после двадцати минут приготовления хлеб можно перевернуть на другой бок. Но даже без этого он хорошо пропечется, и получиться не менее красивым.
Хлеб майонезный достаем из мультиварки при помощи пластиковой чаши для пароварения.
Даем нашему хлебушку остыть и наслаждаемся вкусной, пышной и ароматной домашней выпечкой!
