Капуста тушеная с беконом

Капуста тушеная с беконом фото

Разнообразных блюд из капусты достаточно много. Из этого привычного овоща готовят салаты, винегреты, голубцы, капусту тушат и делают заготовки.

Самым вкусным и популярным блюдом из свежей капусты, является именно тушеная капуста. Ее тушат с мясом, с птицей, с грибами, или же просто с луком и морковкой. Подают тушеную капусту как отдельное блюдо или же в качестве гарнира, а так же используют в виде начинки для вареников или пирогов.

Тушеная капуста очень полезна, особенно в периоды, когда организм человека испытывает дефицит витаминов. В такой капусте сохраняется много витаминов, достаточных для восполнения суточной потребности в них.

Тушеная капуста, конечно, не относится к изысканному или торжественному блюду, но во многих семьях ее довольно часто готовят и очень любят. А если тушеную капусту приготовить в мультиварке, то она получается особенно вкусной.

Предлагаю разнообразить классический рецепт тушеной капусты и приготовить капусту тушеную с беконом в мультиварке.

Попробуйте приготовить такую капусту и убедитесь сами, что это сытное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

  • Капуста – пол килограмма;
  • Бекон – триста грамм;
  • Помидор – два;
  • Морковь – две;
  • Лук репчатый – два;
  • Сметана и масло подсолнечное – по одной столовой ложке;
  • Приправа, лавровый лист, соль.

Приготовление:

Для начала подготовим все продукты. Бекон режем соломкой, помидоры и лук – небольшими кубиками, капусту тоненько шинкуем, а морковку трем на терке.

Мультиварку включаем в режиме «Жарка мяса», выжидаем 3 минуты, чтобы она нагрелась, в емкость наливаем масло. Когда оно прогреется, добавляем бекон, а через пять минут – лук. Жарим все вместе несколько минут до готовности лука.

Устанавливаем режим «Тушение». К мясу с луком добавляем морковь и помидоры и продолжаем готовить.

Приготовьте:  Кабачковая запеканка с копченым мясом

За три минуты до завершения режима добавляем капусту, все тщательно перемешиваем.

Когда режим завершится добавляем лавровый лист, приправу, соль и сметану.

Устанавливаем мультиварку в режим «Тушения» на тридцать минут.

Тушеная капуста с беконом в мультиварке готова – насладитесь ее пользой и вкусом!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о