Французская пицца

Пицца без всяких сомнений является распространенным и любимым блюдом в кухнях различных стран, но в каждой из них свои подходы к ее усовершенствованию. В одной стране повара экспериментируют с содержанием, добавляя в пиццу любимые национальные ингредиенты, а в другой – пытаются выделиться при помощи придания ей более привлекательной и аппетитной формы.

Французская пицца оформлена в традиционных красках Прованса, она получается эффектной и красивой. Этой пиццей хочется подольше полюбоваться, но мои дети моментально съедают ее.

• 
  Для того чтобы приготовить французскую пиццу в мультиварки подготовим все ингредиенты, приведенные в рецепте.
• 
  Тесто для пиццы раскатываем тонким пластом.
• 
  Сверху на него кладем емкость для приготовления на пару. Далее, при помощи ножа обводим ее контур, оставляя запас для бортиков пиццы.
• 
  Перекладываем тесто в форму мультиварки.
• 
  Смазываем его оливковым маслом, которое обеспечит нам хрустящую корочку и сочная начинка от пиццы не отстанет.
• 
  Покрываем всю поверхность теста соусом.
• 
  Сверху выкладываем тонкие кусочки салями.
• 
  Затем достаточно густо засыпаем поверхность тертым сыром.
• 
  Нарезаем перец тонкими колечками, посыпаем французскими травами и выкладываем его на пиццу.
• 
  Посыпаем французскими травами.
• 
  Выпекаем пиццу в режиме «Выпечки» около 30 минут. Как только пицца начнет зарумяниваться, в центр каждого колечка из перца выкладываем кусочек плавленого сыра, а на него кусочек помидора. Выпекать пиццу в мультиварке еще 10 минут.
• 
  Получилась красивая пицца с букетом прованских трав, который придает ей божественный вкус и аромат.