Джем из киви

Сегодня приготовим экзотический джем из киви в мультиварке, который обладает высокой питательностью с прекрасным ярким вкусом.

При приготовлении джема, в отличие от варенья, киви сильно не развариваются, но при этом хорошо пропитываются собственным соком и сиропом. Особенностью данного плода является его желеобразная масса, так как в киви содержится много пектина. Обязательно попробуйте этот рецепт джема из киви, не пожалеете!

Джем из плодов киви – это прекрасная начинка для сладкой сдобы и пирогов. А на завтрак он отлично дополнит любую булочку или тост.

• 
  Киви очищаем от кожуры и промываем.
• 
  Затем нарезаем мелкими кусочками или же измельчаем при помощи блендера. Мы будем резать киви, чтобы в результате получить джем с целыми кусочками.
• 
  Перекладываем кусочки киви в емкость мультиварки. Равномерно высыпаем пектиновую смесь на поверхность киви и очень хорошо перемешиваем.
• 
  Доводим джем до кипения, установив мультиварку в режим «Суп», при этом постоянно помешиваем.
• 
  Добавляем сахар и повторно доводим до кипения в том же режиме, не закрывая крышку мультиварки. Продолжаем варить джем около 5 минут.
• 
  Мультиварку отключаем, а емкость с джемом отставим остывать. Готовый джем разливаем в сухие стерилизованные банки и герметично закрываем. Для самостерелизации можно поставить закрытые банки с джемом на 2 часа вверх дном. Храним джем из киви в прохладном, сухом и темном месте.
• 
  Джем из киви в мультиварке готов – наслаждайтесь этим вкусным, полезным, красивым и необычным десертом. Такое лакомство станет настоящим украшением на вашем столе.
• 
  Красивый, изумрудный и очень вкусный джем, обязательно приготовьте его и вы однозначно не пожалеете!