Ячневая каша является, наверное, одной из самых полезных каш. В ней содержится белки, способные усваиваться на 100 %. Кроме того, общее содержание этого нутриента не менее 10%. Ячневая каша богата и микроэлементами, в особенности фосфором и калием.
Это блюдо, съеденное на завтрак, создает длительное ощущение сытости, что немаловажно для людей, страдающих избыточным весом и сахарным диабетом. Диетологи советуют чаще включать в рацион ячневую кашу.
А уж если в доме есть мультиварка, ас в приготовлении каш, то сварить такую вкуснятину становится совершенно просто. Рекомендуем!
Ингредиенты
Порции: –+
- Вода 3 стакана
- Ячневая крупа 3 стакана
- Масло сливочное 50 г
- Соль 1 ч. ложка
На порцию
Калории: 180 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 40 г
Шаги
-
Первым делом готовим ингредиенты: крупу, масло, соль, воду. -
Затем промываем крупу. -
Затем воду сливаем и выкладываем крупу в кастрюльку мультиварки. -
Добавляем сливочное масло и соль. -
Заливаем воду. -
Включаем мультиварку в режим «Крупа» на 25 минут и ждем. Держим под крышкой еще 10 минут. -
Каша готова! Подаем с любимыми фруктами или орехами. Приятного аппетита!
