Паровые печеночные кексы с рисом, приготовленные в мультиварке – это полезное и очень вкусное блюдо, которое подойдет даже детям.
В состав кексов входят куриная печень, лук, отварной рис и яйцо. Эти продукты доступны и по наличию в магазинах и по своей цене.
Такие паровые кексы прекрасно подойдут к любому гарниру на завтрак, к обеду или к ужину. Как самостоятельное блюдо печеночные кексы подают с кетчупом, майонезом или с овощами.
Делаете покупки в американских интернет-магазинах? Используйте купоны и получайте скидки в магазинах на все товары. Помните, что сэкономленные деньги — это заработанные деньги!
Ингредиенты:
- Печень куриная – половина килограмма;
- Луковица среднего размера – одна;
- Рис – двести десять граммов;
- Яйцо – одно;
- Кетчуп и майонез – для подачи;
- Соль/перец.
Для приготовления в мультиварке печеночных паровых кексов с рисом подготовим все продукты из приведенного перечня ингредиентов.
Приготовление:
Первым делом в чашу мультиварки высыпаем промытый рис, заливаем его водой из фильтра в пропорции 1:1,5 и солим. Варим в режиме «Пропаренный рис», «Рис» или «Плов» 25 минут.
Теперь займемся печеночным фаршем. Печень промываем, луковицу чистим, промываем и нарезаем на четверти. Все перекладываем в чашу блендера и измельчаем.
Полученный фарш перчим и солим чуть больше, чем «по вкусу».
По звуковому сигналу о готовности риса, выключаем мультиварку.
Рис перекладываем в миску и даем ему остыть.
К печеночно-луковому фаршу добавляем яйцо и остывший отварной рис.
Фарш из печени и риса хорошо перемешиваем до однородности.
Силиконовые формы для кексов устанавливаем в чашу для пароварения и наполняем их до краев печеночным фаршем.
В чашу мультиварки наливаем полтора литра воды, а поверх устанавливаем чашу с печеночными кексами.
Готовим печеночные кексы с рисом в режиме «Пар» 25 минут.
Готовые кексы из печени с рисом, приготовленные в мультиварке перекладываем на тарелку и даем чуть остыть.
Подаем печеночные паровые кексы теплыми с кетчупом или майонезом, украсив их листиками зелени.
