Куриное филе – это самое диетическое и самое полезное мясо, особенно в детском рационе. Однако не всегда получается его приготовить мягким. Мне, например, очень понравился рецепт в сливках с красивыми яркими кусочками помидорок. Сливки для рецепта нужны жирные. В идеале 30 – 35%. Но я готовила и с 10 – 20%, добавив в конце немного крахмала для загустения.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Сливки 33% 300 мл
- Соль и приправы
На порцию
Калории: 150 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 0 г
Шаги
-
Измельчаем мясо небольшими кусочками. -
Помидорки режем кубиками. -
В чашу мультиварки кладем мясо, помидоры, соль, специи и сливки. Перемешиваем. -
Программу выбираем «Тушение» и устанавливаем время 30 минут. -
Ну вот и все! Курица в сливках готова! -
Безумно вкусно с картофельным пюре и свежим легким салатом с зеленью. Приятного аппетита!
