Если вам посчастливилось найти и купить свежую дораду или сибаса, в мультиварке можно легко и непринужденно их приготовить. Вкус рыбы получается просто отменным. В сочетании с овощами, на столе будет легкий ужин, который напомнит о теплых вечерах, проведенных на средиземноморье.
Основная часть подготовки сводится к необходимости почистить и выпотрошить рыбу. Если есть возможность сделать это в месте ее приобретения, то насладиться ужином можно будет уже через 40 минут. Рыбу необходимо выбирать не очень крупную, так, чтобы она помещалась целиком в кастрюлю мультиварки (подогнутый хвост не в счет).
Ингредиенты
Порции: –+
- Дорадо 2 шт.
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Чеснок 4 зубчика
- Специи и Приправы по вкусу
На порцию
Калории: 135 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 4 г
Шаги
-
Дорадо необходимо почистить, выпотрошить и промыть. -
В небольшую миску выдавливаем чеснок, лимонный сок, добавляем приправку для рыбы, соль и перец, перемешиваем. -
Полученной смесью обмазываем рыбку со всех сторон, в том числе внутреннюю часть между ребрами. Если есть веточка розмарина или тимьяна, можно положить ее внутрь дорадо. -
Помещаем подготовленную рыбу в емкость мультиварки, включаем Выпечку на 35 минут. Готовить под закрытой крышкой, и уже через 20 минут широкой лопаткой перевернуть дорадо на другой бок. -
Как только раздается «пип», рыбка готова. Подавать ее можно со свежими овощами, рисом или картофелем. Приятного аппетита!
