Так как объем чаши мультиварки не достаточно большой для стерилизации банок, необходимо подобрать банки с высоким горлышком и примерно одинакового размера. Удобно использовать банку объемом и 3 литра, она хорошо разместится в чаше мультиварки (объем чаши должен быть не менее 5 литров).
Для стерилизации банок с консервацией выбираем режим «варка на пару» или «подогрев». Стелем на дно чаши силиконовый коврик или салфетку, чтобы не повредить покрытие. Наливаем небольшое количество воды непосредственно в чашу. Закрываем крышку мультиварки и ставим на стерилизацию на 30 минут.
Можно отдельно стерилизовать банки перед заполнением консервацией. Для этого заполняем чашу мультиварки на треть водой. Вставляем ровно в чашу подставку для приготовления блюд на пару. Включаем режим «варка на пару» или «подогрев» на 10 минут. Крышку мультиварки не закрываем, а устанавливаем на вставку, для приготовления блюд на пару, банки дном вниз. Стерилизуем в течение 10 минут. Затем осторожно убираем банки и наполняем будущей консервацией.
Таким же образом можно стерилизовать детские бутылочки, соски и посуду, используя мультиварку. Все болезнетворные бактерии погибнут под воздействием горячего пара. Мультиварка существенно сэкономит ваши затраты, так как не придется дополнительно приобретать стерилизатор для детских бутылочек.
