Заливной банановый пирог

Заливной банановый пирог фото

Заливной банановый пирог с яблоками, приготовленный в мультиварке – простое и вкусное блюдо, способное придать изысканности вечернему чаепитию.

Принято, что выпечка – это, прежде всего, праздничное блюдо, для приготовления которого нужно потратить ни один час своего времени: замесить тесто, правильно сочетав ингредиенты,  дать ему подойти, правильно выставить температуру духовки и не просмотреть готовность блюда.

Заливное пирог – прекрасное решение, если к вам вот-вот должны прийти гости, а вы не знаете, чем их угостить. Потратив на готовку минимум времени и ингредиентов, вы сможете не только порадовать гостей свежей выпечкой, но и успеть сделать свои домашние дела.

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 4 штуки;
  • мука – 1.5 стакана;
  • сахар – 1 стакан;
  • вода – 0.5 стакана;
  • бананы – 3 штуки;
  • яблоки – 2 штуки;
  • растительное масло;
  • корица по вкусу.

Приготовление:

В глубокой емкости смешать яйца и сахар до образования однородной массы. Очень важно, чтобы сахар полностью растворился, потому что потом он может пригореть или противно скрипеть на зубах.

Продолжая помешивать массу, постепенно всыпать стакан муки.

1 банан порезать на крупные куски, добавить в тесто и влить стакан воды. Для тщательного перемешивания лучше использовать блендер или миксер. Если смесь получилась жидковатой – добавьте немного муки, если же наоборот, густой – воды. В итоге должно получиться тесто, напоминающее своей консистенцией  кефир.

Дать тесту отстояться несколько минут, в то время как будете заниматься фруктами. Яблоки стоит помыть, почистить и нарезать полукольцами; бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками примерно по 0.2-0.3 мм.

В кастрюлю от мультиварки налить растительного масла и распределить его по дну емкости. Влить немного теста и также его распределить по дну.

Приготовьте:  Медовые пряники с орехами на пару

На дно в один слой выложить ½ часть яблок, сверху посыпать корицей (по вкусу) и сахаром.

Следующим слоем будут бананы – их корицей сдабривать не нужно.

Далее кладем слой оставшейся половины яблок, присыпанных корицей и сахаром, и завершаем слоем из бананов.

Заливаем фрукты готовым тестом и ставим на приготовление в мультиварку. Выставляем на устройстве режим «хлеб/выпечка» и, не меняя температуры, оставляем на 60-80 минут. Очень важно закрыть кастрюльку резиновой крышкой, чтобы все тепло оставалось внутри, а не «убегало» прочь.

По истечении указанного времени пирогу нужно дать постоять 5-10 минут в мультиварке, после чего сразу вынуть на блюдо. Перед подачей банановый пирог лучше охладить – тогда он будет намного вкуснее, чем в горячем виде.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о