Ячневая каша

Ячневая каша фото

Ячневая каша является, наверное, одной из самых полезных каш. В ней содержится белки, способные усваиваться на 100 %. Кроме того, общее содержание этого нутриента не менее 10%. Ячневая каша богата и микроэлементами, в особенности фосфором и калием.

Это блюдо, съеденное на завтрак, создает длительное ощущение сытости, что немаловажно для людей, страдающих избыточным весом и сахарным диабетом. Диетологи советуют чаще включать в рацион ячневую кашу.

А уж если в доме есть мультиварка, асс в приготовлении каш, то сварить такую вкуснятину становится  совершенно просто. Очень рекомендую!

Ингредиенты:

  • Вода – 3 стакана;
  • Ячневая крупа – 1 стакан;
  • Сливочное масло – 50 грамм;
  • Соль – 1 чайная ложка.

Приготовление:

Первым делом готовим ингредиенты: крупу, масло, соль, воду. Следует отметить, что ячневая крупа бывает разная (в зависимости от степени помола), а соответственно время приготовления и пропорции могут немного отличаться.

Затем моем крупу. Я это делаю в стеклянной тарелочке под проточной водой (из крана). Должна выйти вся муть и все что поднялось на поверхность.

Затем воду из крана тщательно сливаем и выкладываем крупу в кастрюльку мультиварки.

Добавляем сливочное масло (не маргарин и не спред) и соль.

Заливаем воду.

Включаем мультиварку в режим «Крупа» на 25 минут и ждем. По окончании цикла крышку сразу лучше не открывать, чтоб тепло не ушло, а оставить на подогреве еще на 10 минут.

Каша готова! Мой малыш кушает ее с мармеладками.

Приготовьте:  Творческий манник в мультиварке
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о