Яблочный компот с корицей

Яблочный компот с корицей фото

Когда наступает урожай яблок, то появляется на столе яблочный сок, яблочный компот, яблочное варенье, повидло, джем, конфитюр… Одним словом, яблоками мы уже объелись. Но так как дерево интенсивно плодоносит, а друзья и знакомые отказываются принимать в дар урожай, то приходится бороться с ним самостоятельно.

Чтобы немного разнообразить компотный ассортимент, мы добавляем в него черноплодную рябину, так цвет становится красивее. А еще я недавно решила сварить его с корицей… Ах, как же это ароматно!

Ингредиенты:

  • Вода – 3 литра;
  • Яблоки – 700 грамм (можно больше или меньше);
  • Палочка корицы;
  • Сахар – 200 грамм (можно больше или меньше в зависимости от сорта яблок).

Приготовление:

Так как на нашей яблоньке привито три сорта яблок, то в это раз компот получился из белого налива. Он, к сожалению, цвет не приобрел красивый, но зато в тон корице. Итак, вот ингредиенты, которые я использовала для компота: яблоки, сахар, корица.

Яблоки моем, удаляем серединки (я это делаю специальным ножиком, что очень удобно и быстро).

Затем наливаем в кастрюльку воду и включаем режим «Варка». Быстрее, правда, закипятить воду в чайнике, а потом налить в мультиварку и лишь дать ей еще раз закипеть. В горячую воду складываем яблоки. Я обычно для компота их не режу, так как в таком виде их удобнее извлекать из жидкости. Да и в компот не попадает мякоть.

Кладем палочку корицы.

Насыпаем сахар.

Затем еще раз включаем режим «Варка». Доводим до кипения  и оставляем на полчаса в режиме подогрева.

Ну вот и все! Охлаждаем и наслаждаемся!

Приготовьте:  Имбирный чай
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о