Яблочные оладьи в мультиварке

Яблочные оладьи в мультиварке фото

С яблоками готовят варенье, джемы, компоты, пекут пироги и булочки, делают всевозможные десерты. Яблоки сушат, запекают, готовят из них суфле и пастилу. А я хочу предложить сегодня приготовить в мультиварке яблочные оладьи.
В этом рецепте яблоки являются не начинкой для оладий, а полноценным ингредиентом в их составе. При добавлении в тесто яблок, они придают нашему десерту неповторимый аромат и прекрасный вкус. Получаются яблочные оладьи с припеком, только в этом случае не нужно каждый раз спешить, чтобы добавить яблоки на верхнюю часть каждого оладья. Хотя в тесто яблоки можно сразу и не добавлять, их можно укладывать на жидкую лепешку в процессе поджаривания нижней стороны.
Мне эти оладьи напоминают детство, когда мы с братом просыпались утром от немыслимого запаха, который доносился из кухни, и точно знали, что мама обязательно нальет нам по стакану молока и положит каждому на тарелку по горке ароматных оладий с яблоками.
Доставьте и своим детям такое удовольствие, не поленитесь, и обязательно приготовьте для них эти яблочные оладьи в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Йогурт (кефир) – стакан;
  • Мука – половина стакана;
  • Яйца куриные – два;
  • Сахар – три ложки (столовые);
  • Соль – щепотка;
  • Разрыхлитель (сода) – полторы ложки(чайные);
  • Яблоко – два;
  • Масло подсолнечное для жарки.

Приготовление:

Для яблочных оладий в мультиварке нам понадобятся продукты, указанные выше.
Яблоки хорошо промываем и трем на терке или меленько режим.

В глубокой емкости соединяем йогурт, яйца, сахар, яблоки и соль.

Все тщательно вымешиваем, затем добавляем муку, заранее смешанную с разрыхлителем (содой).

Замешиваем густое тесто, так как оно через некоторое время станет немного жиже за счет того, что яблоки пустят сок.

Приготовьте:  Пирог с вишней и клубникой в мультиварке

В емкость мультиварки (слегка смазанную маслом) выкладываем при помощи ложки готовое тесто, формируя из него аккуратные оладьи.

Оладьи готовим в мультиварке в режиме «Жарка» обжаривая их с каждой стороны по три минуты.

Яблочные оладьи немного остужаем и подаем полив их щедро сгущенкой.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о