Творожные шарики

Как известно, творог является вкусным и очень полезным кисломолочным продуктом. Необходимо включать его в ежедневный рацион и детям и взрослым так как именно в твороге содержатся соли кальция и фосфора, которые необходимы для построения костной ткани и укрепления зубов.

Приготовьте:  Рисовая каша на молоке
Ингредиенты
Порций: +
  • Творог200 г
  • Мука1 стакан
  • Яйцо1 шт.
  • Сахар3 ст. ложки
  • Разрыхлитель2 ч. ложки
  • Масло растительное для жарки
  • Соль 
На порцию

Калории: 170 ккал

Белки: 20 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 7 г

Шаги
40 мин. Печать
  • Подготавливаем необходимые ингредиенты.

  • В чаше блендера смешиваем творог с яйцом.

  • Масса получается достаточно густая. Затем добавляем сахар и взбиваем полученную массу до растворения крупинок сахара.

  • Добавляем постепенно муку с разрыхлителем и начинаем вымешивать тесто уже руками.

  • Должно получиться специфическое упругое тесто из творога, не прилипающее к рукам. Оставляем тесто отдохнуть на 10 минут.

  • Затем раскатываем его колбасками, которые нарезаем на равные подушечки и формируем аккуратные шарики.

  • В чашу мультиварки наливаем достаточное количество масла, столько, чтобы покрыть творожные шарики. Перекладываем шарики в хорошо разогретое масло и готовим в режиме "Жарка мяса".

  • Творожные шарики в мультиварке готовы – подаем их к чаю с вареньем, с взбитыми сливками, с медом или же со сметаной.


Обязательно следим за тем, чтобы шарики не прилипали ко дну чаши. При необходимости перемешиваем их лопаткой. Когда шарики начнут всплывать и подрумянятся до золотистого цвета, достаем их, складываем в сито для удаления излишнего масла. Пока пончики еще горячие присыпаем их щедро сахарной пудрой.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о