Томатный соус для пиццы

Пиццу можно приправлять разными соусами и каждый из них придаст ей индивидуальный и особенный вкус.

Наиболее подходящими для этой цели являются томатный соус, соус из хрена, грибной соус или же белый. К соленой пицце прекрасно подойдет, чесночный соус, майонезный или сметанный. Эти соусы прекрасно дополнят вкус пиццы с овощами, с колбасой и с рыбой. Соевый соус подается к пицце, в состав которой входят грибы или рис.

Сегодня предлагаю приготовить в мультиварке быстрый соус из томатов для пиццы с петрушкой, чесноком на растительном масле.

Благодаря этому соусу любая пицца приобретет превосходный  насыщенный аромат и особый итальянский вкус. Помимо пиццы такой соус отлично подойдет к овощам или пасте.

Количество ингредиентов, приведенных в данном рецепте, достаточно для приготовления двух стандартных пицц.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Петрушка 1 пучок
  • Чеснок 3 зубчика
  • Масло растительное 7 ст. ложек
  • Помидор 10 шт.
  • Соль и приправы  
На порцию
Калории: 140 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 18 г

Шаги
40 мин.Печать
  • Томатный соус для пиццы фото
    Помидоры ополаскиваем и натираем на мелкой терке или в блендере. Можно использовать перетертые консервированные томаты.
  • Томатный соус для пиццы фото
    Чеснок очищаем и нарезаем на кусочки. Петрушку ополаскиваем и измельчаем, но не очень мелко.
  • Томатный соус для пиццы фото
    В чашу мультиварки наливаем масло и разогреваем его в режиме «Жарка» овощей около 2 минут. К маслу добавляем чеснок.
  • Томатный соус для пиццы фото
    Через 6 минут добавляем петрушку и тушим 2 минуты в том же режиме.
  • Томатный соус для пиццы фото
    К полученной массе добавляем томаты, соль и приправы. Жарим все вместе около 5 минут.
  • Томатный соус для пиццы фото
    Соус перетираем через сито.
  • Томатный соус для пиццы фото
    Затем устанавливаем режим «Тушение» и тушим до тех пор, пока консистенция соуса не станет достаточно густой.
  • Томатный соус для пиццы фото
    Томатный соус, приготовленный в мультиварке уже готов.
  • Томатный соус для пиццы фото
    Хранить его можно в холодильнике в стерильной банке до семи дней.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x