Шоколадная шарлотка с клубникой

Мы привыкли к традиционной шарлотке с яблоками, но ведь можно поэкспериментировать с этим блюдом, взяв за основу классический рецепт теста. Немого фантазии и в течение часа в доме появится новый шедевр кулинарного искусства!

Предлагаем вам испечь шарлотку с ягодами, а именно – с клубникой и шоколадным тестом. Тесто у такого пирога получается очень сладкое, так что пикантная кислинка от клубнички будет тут как нельзя кстати. Пробовали? Если нет – вот рецепт!

Другие рецепты шарлотки

 

Приготовьте:  Ржаной хлеб в мультиварке
Ингредиенты
Порций: +
На порцию

Калории: 120 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 20 г

Шаги
1 час. 20 мин. Печать
  • Взбиваем миксером или венчиком 3 яйца в крепкую пену, предварительно подсолив их щепоткой соли. Затем понемногу добавляем сахар, продолжая все время непрерывно взбивать массу на высокой скорости. Далее идет мука, технология ее добавления та же что и с сахаром, но уже на минимальной скорости.

  • Теперь очередь какао-порошка, добавляем его и вымешиваем получившуюся массу. Тесто готово!

  • Поскольку в данном случае роль формы для выпекания будет выполнять мультикастрюлька, смазываем ее дно и бока обильно сливочным маслом.

  • На дно выкладываем порезанную клубнику.

  • Заливаем клубнику половиной теста. Затем - снова ягоды, и снова тесто. Включаем мультиварку на режим «Выпечка», закрываем крышку и ждем 45-50 минут.

  • Посыпаем готовую шарлотку сахарной пудрой и украшаем ягодами клубники. Приятного Вам чаепития!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о