Салат «Зимний» в мультиварке

Салат "Зимний" в мультиварке фото

Лето давно закончилось, а вместе с ним и ушла пора легких овощных салатиков. Теперь нашему организму необходимо большее количество калорий, чтобы согреться. Поэтому сегодня будем готовить достаточно калорийный салат, а чтобы поддерживать себя в форме, прибегнем к физическим нагрузкам.

Для того, чтобы приготовить салат, название которого говорит само за себя «Зимний» нам понадобятся соответствующие следующие ингредиенты:

  • картофель – 2 штуки;
  • говядина – 350-400 грамм;
  • яйца -2 штуки;
  • грибы маринованные – 1 банка (250мл);
  • зеленый горошек -0,5 банки;
  • морковь по-корейски – 150 грамм;

Приготовление:

В чашу мультиварки наливаем 1,5 литра воды. В паровую решетку выкладываем предварительно вымытое мясо, картофель и яйца. Закрываем крышку и устанавливаем режим Пар мясо, время приготовления- 40 минут. Через пятнадцать минут достаем яйца и кладем их в холодную воду. Еще через десять – достаем картофель. Мясо выдерживаем на пару до окончания программы.

Маринованные грибочки достаем из банки и нарезаем тонкими пластинками.

Мясо режем  достаточно крупными кубиками.

Яйца очищаем от скорлупы и с помощью яйцерезки измельчаем.

Картофель чистим и так же, как и говядину, режем кубиками.

В миске смешиваем грибы, мясо и яйца.

Открываем банку с зеленым горошком и сливаем жидкость, находящуюся в ней. Половину банки отправляем в ту же миску. Морковку по-корейски, в том случае если она у вас длинная, нарезаем. И добавляем ко всем остальным ингредиентам.

Теперь осталось сделать заправку — тут дело только вашей фантазии. Можно обойтись банальным магазинным майонезом, но конечно, домашний лучше. Я же решила смешать сметану и горчицу, в пропорциях: 4:1. Посолить и добавить любимые специи.

Выкладываем в красивую тарелку и наслаждаемся неповторимым вкусом этого салата. Но, потом, в обязательном порядке, в спортзал. Калории сгонять))).

Приготовьте:  Жульен с курицей и грибами

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о