Пирог с кокосово-творожными шариками

Если вы любите бисквитные пироги, а также красивые шоколадно-белые рисунки в тесте, то не стоит проходить мимо этой вкуснятины. Кроме того яркую нотку вкуса придают кокосово-творожные шарики.

Приготовьте:  Хлеб на майонезе в мультиварке
Ингредиенты
Порций: +
  • Для теста:
  • Масло сливочное200 г
  • Сметана150 г
  • Яйцо3 шт.
  • Яичный белок1 шт.
  • Сахар3/4 стакана
  • Мука2 стакана
  • Разрыхлитель1 ст. ложка
  • Для шоколадного слоя:
  • Молоко3 ст. ложки
  • Какао3 ст. ложки
  • Для шариков:
  • Творог200 г
  • Сахар3 ст. ложки
  • Желток1 шт.
  • Кокосовая стружка7 ст. ложки
На порцию

Калории: 460 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 20 г

Углеводы: 70 г

Шаги
1 час. 15 мин. Печать
  • Подготавливаем необходимые ингредиенты.

  • Первым делом готовим тесто для шариков, так как они должны успеть замерзнуть. Соединяем все ингредиенты в глубокой тарелке. Вымешиваем.

  • А затем формируем руками шарики. Чтоб тесто не прилипало советуем смочить их в воде. Готовые шарики ставим в морозилку на 30 минут.

  • Далее делаем тесто для бисквита: миксером взбиваем все ингредиенты.

  • Затем форму смазываем сливочным маслом и выкладываем на дно половину теста. В оставшуюся половину вливаем молоко и какао. Перемешиваем до однородного цвета и равномерно распределяем поверх белого слоя.

  • Выкладываем кокосовые шарики.

  • Выпекаем пирог в режиме «Выпечка» 60 минут. Советуем минут через 50 открыть крышку и проверить готовность пирога зубочисткой. При необходимости добавить еще минут 10 – 20. Готовой выпечке дать остыть и вытащить при помощи тарелки-пароварки.

  • Мы украсили пирог шоколадным заварным кремом. Для этого вскипятите молоко, добавьте сливочное масло, муку, какао, сахара, убавьте огонь и варите 5 минут до загустения, постоянно помешивая.

  • Пирог готов! Приятного чаепития!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о