Пампушки ароматные

Пампушки – это аппетитная, воздушная, ароматная и необыкновенно вкусная выпечка, которую традиционно принято подавать к борщу.

Как ни странно, но всеми любимые пампушки получили название, от слова «помпоны», что в переводе с французского означает «шарики». Однако, украинцы считают пампушки исключительно своим изобретением.

Пампушки – это булочки небольшого размера, приготовленные на дрожжевом тесте из пшеничной муки с добавлением масла и яиц, щедро приправленные соусом из чеснока и зелени.

Попробуйте испечь пампушки в мультиварке и убедитесь сами, что лучшего дополнения к борщу придумать невозможно!

Приготовьте:  Пирог «Зебра» в Мультиварке
Ингредиенты
Порций: +
На порцию

Калории: 320 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 55 г

Шаги
1 час. 50 мин. Печать
  • Подготавливаем ингредиенты.

  • В воде комнатной температуры разводим дрожжи вместе с сахаром и оставляем на 5 минут. Затем добавляем масло и соль. Хорошо вымешиваем и постепенно вводим муку. Полученное упругое тесто, накрываем чистой салфеткой, и оставляем подниматься на 30 минут в теплом месте.

  • Делим тесто на восемь частей.

  • Формируем из них одинаковые по размеру шарики.

  • В смазанную маслом емкость мультиварки выкладываем пампушки в виде цветка.

  • Даем пампушкам подойти в режиме «Подогрева» около 30 минут. После чего выпекаем их в режиме «Выпечки» около 50 минут.

  • Готовим соус. Мелко нашинкованный укроп и чеснок растираем вместе с маслом и добавляем немного воды.

  • Готовые пампушки необходимо остудить в течение 5 минут для того, чтобы зелень и чеснок не потеряли свой аромат и вкус.

  • Щедро смазываем остывшие пампушки соусом.

  • Пампушки, выпеченные в мультиварке, получились нежными и воздушными с прекрасным ароматом укропа и чеснока, который невозможно передать на словах! Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о