Овощной суп с перепелиными яйцами

Это самый простой и всем привычный суп. В его состав можно включить любые овощи: картошку, капусту, морковь, лук, кабачки. Такой супчик и насытит, и заодно прекрасно поднимет настроение.

Вареные овощи намного легче перевариваются и впоследствии усваиваются нашим организмом. А отвар из овощей создает неповторимую композицию и сочетание различных вкусов.

Помимо овощей, в овощные супы можно разнообразить, например, добавив в суп яйца, морепродукты и зелень. Овощной суп варят на воде или же на мясном бульоне. Главное правило приготовления овощного супа – это наличие овощей. А все остальное, это уже фантазия хозяйки. Рецепт этого супа можно изменить исходя из ваших предпочтений, или же из тех овощей, которые есть в наличии в холодильнике.

Сегодня приготовим в мультиварке ароматный овощной суп из замороженных овощей с перепелиными яйцами. Этот сытный и полезный суп с нежнейшим вкусом особенно понравится детям, благодаря сюрпризу в виде целого перепелиного яйца, который ребенок обнаружит у себя в тарелке.

Пробуйте и вы приготовить такой легкий супчик. Он может быть и постным, если из его состава исключить яйца.

Приготовьте:  Острый суп-гуляш
Ингредиенты
Порций: +
На порцию

Калории: 60 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 5 г

Шаги
25 мин. Печать
  • Засыпаем замороженные овощи в емкость мультиварки. Добавляем соль и приправы.

  • Заливаем все ингредиенты водой.

  • Устанавливаем мультиварку в режим приготовления «Суп» на 20 минут. Когда овощи начнут кипеть, поочередно и очень аккуратно вливаем перепелиные яйца в овощной суп так, чтобы желток был целым, а белок формируем ложкой. Закрываем мультиварку и ждем окончания режима.

  • Суп овощной, приготовленный в мультиварке готов. Разливаем по тарелочкам и подаем к обеду – приятного всем аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о