Этот рецепт для тех, кто любит манную кашу и печеные яблоки. Вкус и текстура у этого блюда отличаются от приготовленного обычным способом. Каша становится очень воздушной, красивой (как сказал мой супруг), сытной и полезной.
Нам так понравилась эта манная каша в сочетании с яблоком, что я жду-не дождусь осени и сезона сочных сладких и спелых груш, дабы попробовать еще один рецептик. Так же возникла мысль и о манке с хурмой… О своих кулинарных фантазиях обязательно отчитаюсь!
Ингредиенты:
- Манная крупа – 1 мультистакан;
- Молоко – 1 литр;
- Яблоки – 3 штуки;
- Сахар – по вкусу;
- Сливочное масло – 50 грамм (по желанию).
Приготовление:
На фотографии ингредиенты, которые понадобятся для приготовления манной каши: манка, молоко, яблоки, сахар и сливочное масло (по желанию).
В кастрюлю мультиварки высыпаем манную крупу, сахар и наливаем молоко.
Яблоки моем, удаляем внутренности, кожуру и режем небольшим кусочками.
Выкладываем яблоки в мультиварку.
Включаем режим «Молочная каша». Устанавливаем таймер на 20 минут. Закрываем крышку и клапан. Через 15 минут открываем крышку, перемешиваем и аккуратно, не касаясь дна (чтобы не повредить покрытие), при помощи погружного блендера измельчаем манную кашу с яблоками до однородного пюре.
Продолжаем варить, постоянно помешивая, оставшееся время. Можно конечно переложить уже готовую кашу (после 20 минут варки) в форму для взбивания и в ней измельчить яблоки, чтоб точно не повредить покрытие. Мне же удобнее в самой кастрюле, дабы не пришлось мыть дополнительной посуды.
Готовую кашу еще горячей раскладываем по тарелкам. Украшаем яблоками или другим свежими фруктами и ягодами по сезону. Можно добавить сливочное масло.
