Макароны со свининой и овощами

Макароны со свининой и овощами фото

Когда речь заходит о любимых макаронах, я сразу же вспоминаю итальянцев, которые умудряются, есть их постоянно и при этом сохранять прекрасные формы.

Так как в моей семье все просто обожают макароны, я решила все-таки уточнить полезность этого блюда. И действительно – макароны являются вполне здоровой пищей! Единственное условие – это приготовление их на овощной основе с добавлением любого мяса или морепродуктов.

А чтобы разнообразить макаронную пищу, я иногда балую свою семью домашней разноцветной пастой или макаронами. Для того чтобы они получилась оранжевыми, в тесто я добавляю немного томата, а зелеными – сок шпината. Такие разноцветные макароны особенно радуют моих детей.

Если же у вас нет времени приготовить макароны или пасту самостоятельно, то выбирайте в магазине макароны хорошего качества из твердых сортов пшеницы.

Вот и сегодня провела небольшой эксперимент – приготовила макароны с овощами и свининой в мультиварке. Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить макароны.

Но в данном случае, все происходит еще гораздо быстрее и проще. Не надо кипятить воду, следить за процессом варки, сливать воду и промывать макароны. По сигналу о готовности – открываем мультиварку и наслаждаемся готовым самостоятельным гарниром!

Ингредиенты:

  • Макароны или паста – стакан;
  • Свинина – половина килограмма;
  • Репчатый лук – два;
  • Морковь – две;
  • Вода – полтора стакана;
  • Масло подсолнечное – пару ложек;
  • Соль, укроп, приправы.

Приготовление:

Для того чтобы сварить макароны в мультиварке подготовим макароны или пасту, свинину, воду, лук, морковку, масло, укроп, соль и приправы.

Мясо хорошо промываем, очищаем от жил и нарезаем аккуратными брусочками.

Лук чистим и режем мелкими кубиками.

Морковку промываем, чистим и мелко трем.

Приготовьте:  Мясо по-французски в мультиварке

В мультиварке устанавливаем режим «Жарка мяса». В чашу наливаем масло, хорошо нагреваем его, и выкладываем нарезанное мясо. Обжариваем его со всех сторон до готовности.

К мясу добавляем лук и жарим все вместе около трех минут.

Добавляем морковку и продолжаем жарить еще пять минут.

Затем добавляем макароны и заливаем все водой. Солим, добавляем приправы и хорошо перемешиваем. Переключаем мультиварку в режим «Паста» или «Суп». Готовим около двенадцати минут.

Макароны с овощами и свининой в мультиварке готовы – присыпаем их укропом и сразу же подаем!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о