Луковый суп с плавленными сырками

Главная особенность этого супа — большое количество лука и присутствие в рецепте плавленных сырков. Причем, сырки нужны тоже только луковые.

Как правило, люди не знающие из чего сделан этот суп — всегда очень удивляются и пытаются угадать его состав. Поэтому, второе его название, это — суп «Сюрприз». Попробуйте теперь и вы!

Смотрите также на нашем сайте рецепт французского лукового супа! Он более диетический и используется для похудения, но очень вкусный!

Приготовьте:  Суп с грибами и плавлеными сырками
Ингредиенты
Порций: +
На порцию

Калории: 225 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 22 г

Шаги
30 мин. Печать
  • Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Лук очищаем и мелко режем.

  • Морковь режем мелкими кубиками. В кастрюлю мультиварки наливаем немного растительного масла, включаем режим «Обжаривание овощей» и кладем туда нарезанный лук и морковь.

  • Картофель чистим и нарезаем кубиками. Добавляем его к овощам.

  • В миске смешиваем фарш с яйцом. Солим и перемешиваем.

  • Формируем небольшие фрикадельки.

  • Кладем фрикадельки в мультиварку. Плавленные сырки режем на мелкие кусочки и добавляем в кастрюлю.

  • Заливаем воду, чтобы она покрывала наши ингредиенты. В среднем, это 1 - 1,5 литра. Солим, добавляем перец. Включаем режим «Высокое давление» и ставим таймер на 15 минут.

  • Суп готов! Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о