Куриные сердечки в сливках

Куриные сердечки готовятся достаточно долго, но подготовительный этап занимает около 15 минут, а дальнейшее можно смело доверить мультиварке.

Приготовьте:  Овощи на пару с котлетами
Ингредиенты
Порций: +
На порцию

Калории: 182 ккал

Белки: 20 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 1 г

Шаги
2 час. 15 мин. Печать
  • Куриные сердечки тщательно промываем, затем скидываем на дуршлаг, чтобы дать стечь лишней воде. Лук и чеснок чистим. Первый порезать тонкими ломтиками, второй можно выдавить.

  • Включаем мультиварку на режим "Выпечка" на 10 минут и помещаем туда лук с чесноком и 1/3 мультистакана воды.

  • Периодически помешивая, тушим лук и чеснок пока не выпарится вода. Затем закидываем сердечки и тщательно перемешиваем.

  • Тушим сердечки 5 минут в режиме "Выпечка" с открытой крышкой переодически помешивая. Не дожидаемся пока сердечки дадут сок и начнут кипеть, и уж тем более выпариваем их, от этого они только станут жесткими.

  • Далее остается только залить сливки, посолить и по необходимости добавить перец. Мультиварку переводим на режим "Тушение" на 2 часа.

  • Подавать можно с любым гарниром, сочетающимся со сливочным соусом: макароны, рис, гречка или картофель. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о