Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка – прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Аппетитная и ароматная запеканка непременно понравится вашим домашним и особенно деткам. Получается невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо, которое совсем не сложно приготовить с помощью мультиварки.

Особую пикантность этому блюду придает нежнейшая яично-майонезная заливка.

Советуем вам опробовать этот рецепт как можно скорее!

Приготовьте:  Капустняк с грибами в мультиварке
Ингредиенты
Порций: +
На порцию

Калории: 151 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 12 г

Шаги
1 час. 30 мин. Печать
  • Подготавливаем ингредиенты. Картофель очищаем, промываем и нарезаем тонкими кружочками. Заливаем картофель холодной водой, чтобы не потемнел.

  • Теперь приготовим заливку для запеканки. В миске соединяем яйца, майонез, муку и щепотку соли.

  • Все взбиваем с помощью венчика. К смеси можно добавить одну столовую ложку томатного кетчупа.

  • Кастрюлю мультиварки смазываем маргарином или сливочным маслом. Выкладываем на дно слой картофеля (1/2 часть).

  • Сверху поливаем яично-майонезной заливкой (7-8 ст. ложек).

  • Лук очищаем, промываем и очень мелко нарезаем. Добавляем в фарш нарезанный лук, заправляем солью, перцем и хорошо перемешиваем. И следующим слоем выкладываем подготовленный фарш и равномерно раскладываем его по поверхности.

  • Затем выкладываем оставшийся картофель.

  • Заливаем все заливкой.

  • Вставляем кастрюлю в корпус мультиварки, закрываем плотно крышку. Включаем программу «Выпечка» установив время на 60 минут. Запеканку во время приготовления переворачивать не нужно.

  • Готовую запеканку нарезаем на порции и подаем к столу горячей.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о