Грибной крем-суп с брокколи

Грибной крем-суп с брокколи получился сытным, но в тоже время не тяжелым, поэтому с удовольствием приготовим его в мультиварке. Конечно, готовится данное блюдо не по принципу: заложил в кастрюльку ингредиенты и забыл, но все равно не сложно.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 102 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 7 г

Шаги
1 час. 40 мин.Печать
  • Грибной крем-суп с брокколи в мультиварке фото
    Включаем режим «Выпечка» на 35 минут. Выкладываем грибы и обжариваем их. Добавляем лук и содержимое пакетика «Песто с грибами» обжариваем периодически помешивая 15-20 минут.
  • Грибной крем-суп с брокколи в мультиварке фото
    Освобождаем емкость мультиварки и помещаем в нее вымытое, порезанное на некрупные кусочки мясо и наливаем воду. На этом же режиме доводим до кипения.
  • Грибной крем-суп с брокколи в мультиварке фото
    Сливаем воду, в которой кипятилась курица. Добавляем соль, перец и заливаем около 800 мл воды и запускаем режим «Тушение» на 1,5 часа.
  • Грибной крем-суп с брокколи в мультиварке фото
    Примерно через 30 минут добавляем в бульон брокколи и цветную капусту.
  • Грибной крем-суп с брокколи в мультиварке фото
    Еще через 30 минут измельчаем наш суп при помощи кухонного комбайна или блендера.
  • Грибной крем-суп с брокколи в мультиварке фото
    Отдельно на плите в небольшой кастрюльке обжариваем муку на сливочном масле 2-3 минуты и добавляем в суп.

  • Грибной крем-суп с брокколи в мультиварке фото
    Когда суп закипит добавляем сливки.
  • Грибной крем-суп с брокколи в мультиварке фото
    Еще раз доводим массу до кипения и суп готов!
  • Грибной крем-суп с брокколи в мультиварке фото
    Подавать крем-суп из грибов, брокколи, цветной капусты и куриной грудки можно с гренками или свежим хлебом. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x