Предлагаю познакомиться с весьма оригинальным гарниром из гречки. На самом деле чего-то сверхъестественного в нем совершенно нет! Хотя добавление свеклы, помимо стандартного лука и морковки, претендует на звание довольно смелого кулинарного эксперимента.
Такая гречневая каша выходит довольно легкой и полезной, так как овощи предварительно не обжариваются и содержат гораздо меньше килокалорий, нежели крупа. Запах за счет свеклы выходит очень ярким и аппетитным. Мне чем-то напомнило детский сад: такое овощное, диетическое…
Гречка с овощами в мультиварке получается ароматной, мягкой и очень вкусной! Ребенок, очень нетерпеливо относящийся к морковке, даже глазом не мигнул, поглощая ложку за ложкой (ее яркий рыжий цвет побледнел и подкрасился свеклой). Муж тоже оценил творение, как и все полезные овощные блюда. Сказал, что к мясу все вкусно, а когда полезно, вообще хорошо! А я, может от сильнейшего голода, умяла почти пол кастрюли со сливочным маслом, даже не взглянув на курицу.
Это очень быстрый и простой рецепт! Проще только заказать еду на дом! Кстати, заказывать удобно на едином сайте http://nsk.zakazaka.ru/, там сразу все кафе вашего города и сайт очень красивый! Рекомендую! Но если мы все-таки готовим гречку, то приступаем)))
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 1 маленькая;
- Морковка – 1 маленькая;
- Свекла – 1 маленькая;
- Крупа гречневая – 240 грамм;
- Вода – 800 мл;
- Соль, паприка, сливочное масло.
На фотографии ингредиенты для приготовления гарнира: гречневая крупа, лук, морковка, свекла, паприка и сливочное масло.
Способ приготовления:
Лук чистим и режем кубиками. Выкладываем в чашу мультиварки.
Морковку моем, чистим, трем на крупной терке. Высыпаем к луку.
Свеклу моем, чистим, трем как и морковку на крупной терке. Добавляем к остальным овощам.
Затем гречку выкладываем к луку, свекле и морковке, перемешиваем.
Добавляем соль, специи (паприку), сливочное масло.
Вливаем воду.
Готовим 30 минут в режиме «Крупа» или «Тушение».
Перед подачей в горячую кашу кладем кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
