Фаршированные помидоры с курицей и грибами

Я регулярно делаю в мультиварке фаршированные перцы, а вот идея сотворить аналогичное с помидорами, давно сидела в моей голове, но никак не реализовывалась.

И вот, подумав и почитав различные рецепты, придумалось, как это можно сделать. Мне хотелось получить вкусное блюдо, но при этом достаточно низкокалорийное, так как оно планировалось в качестве позднего ужина.

В моей импровизации приняли участие: нежное куриное филе, сыр тофу и шампиньоны – воистину беспроигрышное сочетание. Ну а факт, что приготовление не занимает много времени, порадует всех любительниц готовить.

Итак, фаршированные помидоры с пометкой «диетическое блюдо».

Приготовьте:  Запеченный картофель с салом в мультиварке
Ингредиенты
Порций: +
На порцию

Калории: 95 ккал

Белки: 10 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 5 г

Шаги
55 мин. Печать
  • Мультиварку включаем на режим "Выпечка" на 20 минут. Пока идет прогрев (займет около 5 минут), грудку промываем и режем поперечно на кусочки толщиной в сантиметр. Мясо натираем выдавленным чесноком и солью.

  • Филе выкладываем в разогретую емкость мультиварки и обжариваем с обеих сторон по 5-7 минут под открытой крышкой до образования легкой корочки.

  • Пока жарится мясо, с помидоров необходимо срезать верхушки и извлечь серединки.

  • Сыр тофу и около 4 ложки томатной мякоти перекручиваются в комбайне, затем к ним добавляются крупно порезанные шампиньоны, зелень, перец, соль и измельчаются до пюреобразного состояния, после чего перекладываются в миску.

  • Куриные грудки режем на небольшие кусочки и смешиваем с сырно-грибной массой.

  • Такой начинкой и будут фаршироваться помидоры.

  • Когда процесс завершен, остается только посыпать их сыром и налить на донышко кастрюльки несколько ложек томатного сока, получившегося из серединок.

  • Выпечка 25 минут и можно наслаждаться оригинальным вкусом фаршированных помидор.

  • Приятнейшего аппетита!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о