Апельсиновый бисквит

Выпечка бисквитов в мультиварке просто сказка: теперь не нужно взбивать желтки отдельно от белков. Сегодня предлагаем рецепт бисквита, приготовленного быстрым способом, в котором яйца будем взбивать вместе с сахаром и с мукой. За считанные минуты бисквитное тесто будет готово!

Оригинальный вкус и цвет этому бисквиту придадут апельсины. Их мы добавим в тесто и в заварной крем. Это удивительный апельсиновый десерт наполнит ваш дом солнечным настроением.

Приготовьте:  Яблоки "Розы в тесте" в мультиварке
Ингредиенты
Порций: +
На порцию

Калории: 235 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 50 г

Шаги
3 час. 0 мин. Печать
  • В сухой миске с помощью миксера взбиваем яйца.

  • Затем добавляем сахар и продолжаем взбивать 10 минут до сгущения.

  • Лопаткой для мультиварки постепенно досыпаем муку и аккуратно замешиваем тесто, добавляем сок и цедру от одного апельсина. Все вместе аккуратно перемешиваем.

  • Чашу мультиварки хорошо смазываем, выливаем в нее бисквитное тесто и устанавливаем режим «Выпечка» на 40 минут.

  • Готовим заварной апельсиновый крем. Снимаем цедру с апельсина и выдавливаем сок. Перетираем цедру апельсина вместе с сахаром. Добавляем к цедре апельсиновый сок, яйца и хорошо вымешиваем. Переливаем смесь в кастрюлю, добавляем 50 граммов масла и варим, помешивая на медленном огне около 5 минут. Крем должен немного загустеть. Готовый крем остудить и взбить в блендере с оставшимся маслом.

  • После сигнала о готовности оставляем бисквит доходить на 10 минут в режиме «Подогрева».

  • Готовый бисквит аккуратно извлекаем из чаши при помощи емкости для пароварения.

  • Готовый бисквит украшаем цедрой, дольками апельсина и кусочками клубники. Перед подачей бисквит для пропитки ставим на 2 часа в холодильник. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о