Закуска из плавленных сырков с яйцом

Закуска из плавленых сырков с яйцом относится к таким блюдам, которые не нуждаются в рекламе. В моей семье эта закуска пользуется популярностью, как в будние дни, так и в праздничные. Вкус закуски из плавленых сырков запомнился мне с детства, когда особого разнообразия блюд позволить не было возможности, это простое и сытное лакомство было просто спасением.
Сегодня хочу поделиться секретами приготовления закуски из плавленых сырков с яйцом в мультиварке.

Первое, что значительно облегчает процесс приготовления данной закуски – это недолгое предварительное замораживание сырков в морозилке. Сырки становятся твердыми, после чего их легче натирать на терке.

Второй секрет – это добавление в закуску вареной морковки, за счет которой блюдо приобретает довольно привлекательный оранжевый оттенок.

Для экономии времени, я варю яйца вместе с морковкой в мультиварке. Это очень удобно и быстро – за восемь минут и яйца, и морковь будут готовы.

Закуска из плавленых сырков с яйцом – это сытное и калорийное блюдо, которое можно подать, как закуску, так со свежим хлебом.

Ингредиенты:

  • Сыр плавленый – два;
  • Яйца куриные – четыре;
  • Морковь – одна;
  • Майонез – для заправки;
  • Чеснок – четыре зубка;
  • Укроп – для украшения.


Приготовление:

Для приготовления закуски из плавленых сырков с яйцом подготавливаем продукты, перечисленные выше.

В емкость мультиварки складываем яйца с морковкой, заливаем водой и варим в режиме «Суп» восемь минут. Готовые яйца с морковкой заливаем холодной водой и даем им полностью остыть.

Тем временем натираем сырки на средней терке.

Затем чистим морковь и трем ее на меленькой терке.

Яйца чистим, промываем и так же трем терке, но уже на средней.

Соединяем сырки, морковь, яйца и измельченный чеснок.

Заправляем закуску майонезом.

Подаем готовое блюдо как закуску или же на тостах, украсив укропом.