Приготовление томатного супа с морепродуктами заняло совсем немного времени, так что этот суп пойдет в копилку идей, под названием «на скорую руку».
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидор (большой) 1 шт.
- Креветки 100 г
- Мидии 100 г
- Творожный сыр с зеленью ½ пачки
- Сливки 10% 100 мл
- Сыр Пармезан 1 кусочек
- Масло сливочное 15 г
- Вермишель 1 горсть
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка, соль, перец по вкусу
- Прованские травы по вкусу
На порцию
Калории: 56 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 5 г
Шаги
-
В кастрюлю мультиварки выкладываем сливочное масло, морской коктейль, петрушку, выдавливаем чеснок. Включаем режим «Выпечка» на 20 минут. В это время помидор заливаем кипятком и снимаем с него шкурку. -
Окончания режима работы не дожидаемся (в Panasonic меньшее количество времени выставить невозможно). Далее необходимо переложить содержимое кастрюльки в другую емкость и накрыть крышкой. -
В мультиварку помещается порезанный как для овощного салата помидор, добавляется немного воды, сливки и сыр и запускается «Тушение» на 1 час. -
Через 20 минут в емкость добавляем горсть вермишели, щепотку прованских трав и уже приготовленный морской коктейль. -
Мультиварка и в этот раз выключается принудительно (в случае, если меньшее время для данного режима не предусмотрено). Осталось подержать 5 минут на подогреве и на этом приготовление окончено. -
Готовый суп посыпается пармезаном. Приятного аппетита!
Совет: помидора должно быть больше, чем вермишели, поэтому с количеством воды важно не прогадать, а то суп будет водянистым, или придется добавить много макаронных изделий, что в данном случае нежелательно.
