Сырники с морковью рецепт

Наверное, всех детишек тяжело заставить в чистом виде кушать творог. Вот и приходится все время выдумывать, как же их накормить этим полезным продуктом.

Мы уже готовили в мультиварке достаточно много рецептов с творогом, но такого варианта еще не было - морковные сырники.

Сырники с морковью рецепт в мультиварке готовятся довольно просто, получаются очень яркими, безумно вкусными и нежными. Преимуществом сырников с морковью является отсутствие в их составе муки. Мука заменена манной крупой, что для детишек очень полезно и немаловажно - ведь некоторые и манку не особо едят! А в готовых морковных сырниках манная крупа абсолютно не ощутима.

Обязательно попробуйте приготовить сырники с морковью рецепт в мультиварке, гарантирую, что они обязательно всем понравятся.

Ингредиенты:

  • Творог - 480 грамм;
  • Яйца - два;
  • Крупа манная - половина стакана;
  • Масло подсолнечное и сливочное - по 30 мл;
  • Сахар - 3 стол. ложки;
  • Ванилин - щепотка;
  • Морковь - одна.

Для приготовления в мультиварке морковных сырников рецепт подготовим ингредиенты из приведенного выше списка.


Приготовление:

Морковку чистим, промываем и крупно нарезаем, чтобы поместить в чашу комбайна.

Хорошо измельчаем морковь в комбайне на высоких оборотах.

В миску выкладываем творог, растопленное масло, яйца, сахар и хорошо вымешиваем.

К полученной творожной массе добавляем измельченную морковь и снова вымешиваем.

На последнем этапе добавляем манную крупу и замешиваем тесто для сырников.

Тесто должно быть достаточно густым, чтобы можно было сформировать сырники. При необходимости добавляем еще немного манки.

Формируем аккуратные сырники одинакового размера.

В мультиварке в режиме «Жарки» нагреваем масло. В раскаленное масло аккуратно выкладываем сырники. Жарить сырники можно и на обычной сковороде на небольшом огне.

Жарим морковные сырники с обеих сторон до готовности. В процессе жарки несколько раз их переворачиваем.

Морковные сырники в мультиварке готовы - выкладываем их на тарелку, поливаем медом или шоколадом и подаем детишкам.