Любите кукурузные палочки? Или есть детки (большие или маленькие), которые их обожают… Одним словом, мимо этого сладкого рецепта проходить не стоит! Обещаю, что придется приготовить еще не один раз.
К кулинарному процессу можно привлечь детишек почти любого возраста, скажем где-то от 1,5 лет. Кто-то может разворачивать конфетные фантики, а кто-то перемешивать лопаточкой сладкую массу в кастрюльке мультиварки. Самая ответственная роль возлагается на шеф-повара: сохранить в целости и сохранности ингредиенты до конца процесса приготовления.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 180 – 200 грамм;
- Кукурузные палочки – 150 грамм;
- Ириски – 500-600 грамм.
Приготовление:
Вот продукты, которые нам пригодятся для приготовления «кукурузнопалочковой колбасы»: кукурузные палочки, ириски, сливочное масло. Отдельно расскажу о кукурузных палочках. Не все, к сожалению, подходят. Нужно выбирать такие твердые, хрустящие, чтобы они сохранили свои свойства после соединения с ирисками. В противном случае они намякнут и будут представлять собой что-то неопределенное. Я покупаю шарики фирмы «Витьба» (Беларусь, Витебск).
С ирисок снимаем фантики и взвешиваем (я делала половинную порцию).
Выкладываем ириски на дно кастрюли.
Добавляем масло.
Готовим форму для колбасы. Можно взять обычный пакет поплотнее, в который и вылить массу (или даже коробку от молока или сока), но я люблю делать так: в форму кладу бумагу (пергамент) и смазываю растительным маслом.
Мультиварку включаем в режим «Тушение» и, постоянно помешивая, растворяем ириски и масло. Получается такая красивая однородная кашица.
Выкладываем в нее кукурузные палочки. Тщательно перемешиваем, чтоб каждый кусочек со всех сторон покрылся сладкой массой.
Затем выкладываем состав в заранее подготовленную форму.
Даем остыть в холодильнике и вынимаем из формы.
Режем порционными кусочками и зовем всех пить чай!
